GENTLEMAN VIGNERON – Sauvignon Blanc
8,50€
Gentleman Vigneron – Sauvignon blanc
Bordeaux blanc 2023
8,50€ ttc / bouteille 75cl
51€ ttc / carton de 6
tarif franco de port, en France métropolitaine
Le sauvignon blanc de Bordeaux est par nature un cépage vif et fruité mais qui peut se révéler un peu acide quand il manque de maturité. Notre instinct a donc été de faire de ce cépage mondialement connu un plaisir gustatif par une vinification soignée ! Ce blanc au nez expressif de fruits à chair blanche (litchi, pêche blanche, banane) et très floral sera parfait pour accompagner vos poissons et fruits de mer.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Couleurs | |
| Contenance |
APPELLATION
Bordeaux blanc
CÉPAGE
100% Sauvignon blanc
RÉCOLTE
Vendanges mécaniques, tri sélectif au chai
VINIFICATION
Vinification en cuve inox, macération pelliculaire à froid, sélection de souches de levure, maîtrise des températures
ÉLEVAGE
Elevage sur lies fines pendant 4 mois
ACCORD MET ET VIN
Crustacés, huitres, poissons en sauce et apéritif sur des crackers salés.
CONSERVATION
Conserver dans un endroit frais et protégé de la lumière du soleil
CONSOMMATION
Servir frais, autour de 7-9°C
POTENTIEL DE GARDE
2-3 ans
