24.00 

Lucien Roguet – AOC Champagne Grand Cru, Brut rosé


Cette cuvée est un assemblage de raisins et de vin déjà vinifié et fermenté. Découvrez sa souplesse, son fondu en bouche, ainsi que sa longueur en l’accompagnant avec vos viandes rouges ou vos fromages.

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Description

Description

AOC
Champagne Grand Cru Brut Rosé  – AOC Champagne Grand Cru

CÉPAGE
Assemblage Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier et 20% de vin rouge champenois

RECOLTE
Vendange manuelle et triée

VINIFICATION
Pressoir horizontal à membrane pour les blancs, et raisin foulé avec macération pour les rouges. Fermentations en cuve inox et émail, pas de passage au froid mécanique

ELEVAGE
Vieilli en fût de chêne

SUCRE
Sucre : 11 g/L

ACCORD MET ET VIN

Idéal sur un jambon de Parme, viande rouge, fromage type mimolette, dessert fruit

CONSOMMATION
Servir frais

POTENTIEL DE GARDE
4-5 ans

 

FICHE VIGNERON

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 1.25 kg
Appellations

Couleurs

Gamme

Région

Contenance

Actualités

Occasion

Vignerons

CERTIFICATION