7,50

Château du Pouey « Tradition » 2016 – AOC Madiran


L’histoire de ce domaine dure depuis quatre générations. Le propriétaire, Bastien, est le plus jeune vigneron de l’appellation. Son vin intense aux arômes de fruits rouges, avec de légères notes d’épices accompagnera parfaitement vos viandes lors de vos repas.

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Description

Description

AOC
Madiran – AOC Madiran

CÉPAGE
60% Tannat, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon

RECOLTE
Vendanges mécaniques à maturité optimum

VINIFICATION
Culture raisonnée, utilisation de tables de tri, égrappage total, macération pré-fermentaire à froid, cuvaison 15-20 jours, fermentations en cuve inox thermorégulée

ELEVAGE
Elevage en cuve inox thermorégulée pendant 12 mois

ACCORD MET ET VIN
Charcuteries, entrées froides, viandes rouges grillées, viandes blanches, volailles

CONSOMMATION
16-18°C

POTENTIEL DE GARDE
3-5 ans

 

FICHE VIGNERON

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 1.25 kg
Couleurs

Gamme

Région

Contenance

Occasion

CERTIFICATION