6.50 

Château du Pouey « Happy Time » – IGP Côtes de Gascogne rouge


Ce vin avec des notes de cassis et de cerise griotte, des tannins fins et souples, croquant et délicat s’accordera très bien avec vos repas entre amis accompagnés de charcuterie.

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Description

Description

AOC
Côtes de Gascogne rouge – IGP Côtes de Gascogne

CÉPAGE
100% Tannat

RECOLTE
Vendanges mécaniques

VINIFICATION
Culture raisonnée, utilisation de tables de tri, égrappage total, macération pré-fermentaire à froid, cuvaison 15-20 jours, fermentations en cuve inox thermorégulée

ELEVAGE
Elevage en cuve inox pendant 6 mois, légère filtration avant mise en bouteille

ACCORD MET ET VIN
Apéritif, charcuterie, viande blanche, cuisine italienne

CONSOMMATION
14-16°C

POTENTIEL DE GARDE
2-4 ans

 

FICHE VIGNERON

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 1.25 kg
Appellations

Couleurs

Gamme

Région

Contenance

Occasion

Vignerons

CERTIFICATION