8.50 

Château La Botte « Embruns » – AOC Crémant de Bordeaux Blanc – 75cl

Prix unitaire, commandez par multiple de 6 (emballé en carton de 6 bouteilles)

Médaillé d’argent au concours des Féminalises 2016

 

 

 


ŒIL : Couleur jaune vert brillante, reflet or

NEZ : Légèreté et arômes délicats

BOUCHE : Fruité, acidité, mousse fine et peu sèche, désaltérant

 

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Description

Description

AOC
Crémant de Bordeaux Blanc

CÉPAGE
Sémillon et Sauvignon Blanc

VINIFICATION
Culture raisonnée (label Haute Valeur Environnementale), vendanges manuelles en clayette, pressurage à faible pression avec un pressoir horizontal, débourbage, stabulation à froid à 10°C pendant 5-7 jours, fermentation thermo régulée, champagnisation en bouteille

ELEVAGE
Elevage en cave pendant 9 mois minimum

ACCORD MET ET VIN
Idéal sur un dessert. A servir nature ou avec une liqueur (pêche ou cassis pour le classique, poire ou violette pour l’originalité, Armagnac pour le terroir)

CONSERVATION
Conserver dans un endroit frais et protégé de la lumière du soleil.
Idéal à consommer jeune pour profiter de la fraicheur et du fruité. Servir frappé 5-6°C

POTENTIEL DE GARDE
3-4 ans

FICHE VIGNERON

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Appellations

Couleurs

Gamme

Région

Contenance

Occasion

Récompenses

Vignerons